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Viande séchée

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Commande uniquement par téléphone

CHF 60.- / kilo

Viande séchée pur bœuf, salée, épicée, séchée pendant 4 mois et demi.

Livré à domicile

Nous vous livrons gratuitement à domicile dans la région de Vallorbe.

Produit à Vallorbe

Nos bovins sont nourris exclusivement avec de l’herbe, en pâture en été, en hiver avec l'herbe conservée du domaine.
Nos cochons sont nourris exclusivement de céréales produites à Vallorbe et transformées au centre collecteur de Croy.

Circuit court

Nos bêtes sont élevées à Vallorbe, abattues à la Vallée-de-Joux et transformées à Vallorbe dans un laboratoire certifié.

Vous pouvez également passer vos commandes par téléphone